안녕하세요💗
돼지갈비를 너무너무 좋아해서 명륜진사갈비를 주기적으로 찾습니다만..
오늘은 불당동에 수제돼지갈비 맛집이 있다고해서 다녀와보았습니다.
가게는 검정색으로 작고 아담한 곳입니다.
💢자칫 지나칠 수 있어요!
불당2동 행정복지센터쪽에 위치해있습니다.
산책하며 지나가다 우연히 방문을 하였는데..
반찬도 너무 훌륭하고,
사장님 부부셨는데 너무 친절하셨고,
맛은 호텔급이었습니다.
모두 기본으로 제공되는 반찬들입니다.
맛깔나게 생겼죠?
정말 맛있고 퀄리티가 장난이 아닙니다.
반찬 하나하나 정성이 엄청나게 들어가 있습니다.
홀 테이블은 몇 개되지 않고 매장이 협소한 편입니다만..
저는 개인적으로 가족적인 분위기로 아담하니 좋았습니다.
이게 바로 그 시그니처 간장수제돼지갈비입니다!
처음에 3인분을 시켰는데
생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀랐답니다.
서비스로 주신 더덕구이인데 이걸 태워버렸네요.. 쩝!
그래도 맛나게 야금야금~!!
양념게장도 서비스로 주시는데
정말 돈주고 사먹고 싶은 맛이었습니다.
명인이 만든 양념게장 같았어요.
고기를 더 먹자니 부담스럽고
마지막으로 야채모듬을 입가심으로 시켜서 구워 먹었는데
양도 푸짐하고 상태도 신선했답니다.
계산할때 쯤 카운터 쪽에서 발견했는데요.
아니~ 주방장님께서 요리경연대회 출신이랍니다.

어쩐지 어쩐지. . 호텔 주방장 같으신 분이 나오셔서 서빙을 가끔 직접 해주시더라구요.
정말 놀랍습니다.
총평
명륜진사갈비와 비교가 되지 않는 맛!(미.안.하.다)
소문난집 갈비를 알기 전까지는 명륜이 제 돼지갈비 맛집의 1위였습니다만. . .
이제는. . .
소문난 집이 가격도 적당하고 맛도 품질도 모두 좋아서 너무 만족스럽습니다.
재방문 의사 2000%로 돼지갈비 생각날 때 언제든 방문하고 싶은곳
소문난집 이었습니다!
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