상주 대조명가 (오리불고기&상황삼계탕)

안녕하세요💗

소고기는 가격에 부담스럽고 돼지고기는 위에 부담스럽고

소화잘되고 가격도 부담스럽지 않은 오리고기를 먹으러 다녀왔습니다.

마늘이 들어가면 더 좋을  것 같아 마늘오리불고기를 주문해보았습니다. 

 

 

 

위치 및 매장정보

 

주소: 경북 상주시 함창읍 대조2길 8 대조명가

영업시간: 11:00~21:00(브레이크타임 15:00~17:00)

연락처: 0507-1413-2733

 

 

 

가게 앞에 주차장이 넓게 있어서 주차걱정은 안하셔도 됩니다.

 

 

주문은 키오스크로합니다. 

 

주문했으니 오리고기의 효능에 대해 알아볼까요?

 

오리고기는 단백질, 비타민, 미네랄, 불포화지방산이 풍부한 식품으로, 적당량 섭취하면 다음과 같은 건강상 이점을 기대할 수 있습니다.

1. 양질의 단백질 공급

• 근육 생성과 유지에 도움을 줍니다.
• 운동 후 회복이나 성장기 청소년, 노년층의 단백질 보충에 좋습니다.

2. 불포화지방산 함유

• 오리고기 지방에는 불포화지방산(올레산 등)이 비교적 많이 들어 있습니다.
• 적정량 섭취 시 혈중 콜레스테롤 관리와 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.
• 다만 지방 함량 자체는 높은 편이므로 과식은 피하는 것이 좋습니다.

3. 비타민 B군이 풍부

• 비타민 B1, B2, B3(나이아신) 등이 들어 있어 에너지 생성과 피로 회복에 도움이 됩니다.
• 신경계 기능 유지에도 중요한 역할을 합니다.

4. 철분과 아연 공급

• 철분은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
• 아연은 면역력 유지와 상처 회복에 중요한 미네랄입니다.

5. 셀레늄 함유

• 항산화 작용을 하는 셀레늄이 들어 있어 세포 손상을 줄이고 면역 기능 유지에 도움이 될 수 있습니다.

6. 포만감 유지

• 단백질 함량이 높아 포만감이 오래 지속되어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

섭취 시 주의사항

• 껍질에는 지방이 많이 포함되어 있으므로 체중이나 혈중 지질을 관리 중이라면 껍질을 제거하는 것이 좋습니다.
• 훈제 오리는 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 자주 먹기보다는 가끔 섭취하는 것이 좋습니다.
• 충분히 익혀 먹어 식중독 위험을 줄이는 것이 중요합니다.

닭고기와 비교하면

오리고기닭가슴살

지방이 더 많음	지방이 적음
불포화지방산 비율이 높음	매우 저지방
풍미가 진함	담백함
포만감이 큼	다이어트 식단에 적합

결론적으로 오리고기는 양질의 단백질과 불포화지방산, 비타민 B군, 철분 등을 함께 섭취할 수 있는 영양가 높은 식품입니다. 다만 칼로리와 지방 함량을 고려해 껍질을 제거하거나 기름기를 줄여 조리하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.

 

 

셀프바가 있습니다. 

 

기본으로 제공되는 반찬입니다. 

 

 

마늘 오리불고기입니다.

양이 푸짐합니다.

얇게 썬 오리고기, 팽이버섯, 부추, 마늘, 양파가 한가득 있습니다. 

 

볶음밥은 셀프로 조리해야합니다. 

오리불고기를 거의 다 먹어갈 쯤 주문하여 맛있게 볶습니다. 

 

총 평

 

식사후 나오면 대기공간에  매실음료와 식혜가 있는데 꼭 드세요!

식혜가 정말 제가 먹어 본 식혜중에 탑이었습니다.

많이 달지 않습니다.

마늘 오리불고기는 남녀노소 누구나 즐겨먹을 수 있으니 꼭 드세요!