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소소한 맛집

일본식 숯불화로구이 불당동 다미소옥

by 평온평온 2019. 6. 30.
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 나팔부는 프로그램  

 

 

일본식 소갈비살 화로구이 

안녕하세요.💗

오늘은 분위기 좋은 일본식 숯불 화로구이 집을 소개하려합니다.

신불당에서 흔하게 볼 수 있는 숯불 화로구이지만, 

일본에서 먹어본 화로구이와 가장 흡사했고,

일본의 소박한 이미지까지 닮은 화로구이 라는 점이 다릅니다.

정량과 음식 맛, 신선도, 그리고 분위기까지 정말 모두 좋았고 만족스러운 화로구이 집입니다.

 

위치 및 매장정보 

 

 

주소 : 충남 천안시 서북구 불당26로 80 근린생활시설15동 1층 D112호

영업시간: 17:00~22:00 (매주 일요일 휴무)

연락처 : 0507-1369-9523

 

 

실내 분위기는 일본에서 흔히 볼 수 있는 식당처럼 작고 아담합니다. 

과하지 않은 소박한 인테리어를 바탕으로 일본 고유의 분위기를 연출하려고 노력을 많이 하신듯합니다. 

일본에서 먹는 그런 공기와 질은 아니지만 충분히 일본감성을 느낄 수 있는 식당입니다. 

 

 

기본기가 있는.....

 

사케를 좋아하지는 않지만 일본식 식당에 왔으니 사케를 마셔봅니다.

가격도 7천원으로 저렴합니다.

혼자서 간단하게 마시기에는 충분한 양이고 맛도 만족스럽습니다. 

분위기에 이끌려 마신 사케는 정말 꿀맛이었습니다.

 

 

기본 차림상입니다. 

굉장히 정갈하며 일본식 가정백반을 먹으로 온 착각이 듭니다.

특히 계란찜은 정말 예술이었습니다.

판매를 하면 주문하고 싶었는데 그냥 기본제공되는 거라고합니다.

아이가 너무 좋아하니 사장님께서 추가로 만들어주셨습니다.

 

 

 

 

서비스로 나오는 우동인데, 안주로 제격입니다.

아이들이 먹기에도 맵지 않았고,

양도 적당하고 특히 국물 맛이 끝내줬습니다.

 

 

 

2인기준으로 주문한 진꽃갈비살. . 

1인분 18,000원

가격도 적당하고 양도 적당하고...

일본식 특징이 배불리 먹지를 않으니 양이 충분하다고 생각됩니다.

 

 

 

육즙이 살아 있는 품질

 

고기는 수입산이지만 품질이 좋은듯합니다.

숯이 좋아서 그런건지 고기가 좋아서 그런건지. . 

고기 육즙이 아주 그냥 일품이었습니다.

 

블랙타이거 새우꼬치는 2마리에 8천원

아이가 새우를 좋아하여 시켜보았습니다.

새우 가격이 좀 비쌌지만,

고기집에서 새우를 구워 먹을수 있는 조합은 정말로 좋았습니다.

 

 

정리

 

 

 

 

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