맛집 불당동 (일본식)소갈비살 화로구이

 나팔부는 프로그램  

 

 

일본식 소갈비살 화로구이 

 신불당에서 흔하게 볼수 있는 소갈비살 화로구이지만, 소박한 이미지까지 닮은 일본식이라는점이다. 

일본에서 먹어본 화로구이와 가장 흡사하다. 정량과 음식맛 신선도 정말 모두 좋았고 만족스러운 소갈비살 화로구이 

 

실내 분위기는 일본에서 흔히 볼수 있는 식당처럼 작고 아담합니다. 

과하지도 않은 소박한 인테리어를 바탕으로 일본에 고유의 분위기를 연출을 할려고 노력을 많이 하신듯합니다. 

아무쪼록 일본에서 먹는 그런 공기와 질은 아니지만, 충분히 만끽할수 있는 분위기 입니다. 

 

 

기본기가 있는.....

일본식 식당에 왔으니 사케 한잔을 필수 !!!!!!!

가격도 저렴하다 7천원선 혼자서 간단하게 마시기에는 충분한 량이고 만족스럽다. 

사케를 좋아하지는 않지만, 분위기상 한잔은 정말 꿀맛같은 느낌?

 

일본에서 마신 그맛을 그대로 느낄수가 있는게 유일하게 사케 인데 아무튼 좋음, 한국 소주도 팔고 맥주 모두든 

주류를 판매를 하지만, 사케 사케 

 

 

기본기가 있는 기본 차림상 

정갈한 차림상 많지도 적지도 않는 그럼 차림상 맛도 좋고 품질도 좋고 

소박한 차림 정말 취향 저격 !!!!!!!!

 

 

우동을 서비스로 

기본으로 주는 우동이지만, 술마시는 사람을 위해 안주로는 최고 인듯 

아이들이 있는 집은 맵지 않아서 아이들이 먹기에도 정말로 좋은듯합니다. 양도 적당하고 맛도 좋습니다. 

궁물맛이 참 좋네요 

 

 

우리가 시킨 고기 

가격도 적당하고 양도 적당하고 일본식에 특징이 배불리 먹지를 않으니 양이 충분합니다. 

2인기준으로 충분하구요 부족하면 다른 매뉴를 시켜도 되니 좋네요 

 

우리는 기본 고기만 시켜서 먹고 메밀, 이런거는 못먹어 봤어요 다음에 꼭 한번 먹어봐야 겠어요 

 

 

 

육즙이 살아 있는 품질

고기가 정말로 수입산이지만 품질이 좋은듯합니다. 숯이 좋아서 그런건지 고기가 좋아서 그런건지 

고기 육즙이 아주 그냥 일품입니다. 

육즙이 살아 있으니 아주 그냥 맛은 사케랑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 환상의 궁합 

 

새우는 2마리에 8천원? 아이들 구워주기에는 좋습니다. 새우가격이 좀 비싼감? 있지만, 고기집에서 새우를 구워 먹을

수 있는 그런거는 정말로 최고 입니다. 

 

 

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