천안 불당동 수라비스트로(퓨전한식전문점)

안녕하세요💗

천안 불당동에 위치한 수라비스트로(Sura Bistro)는 퓨전 한식과 샤브샤브를 전문으로 하는 인기 맛집입니다.

특히 점심 특선으로 제공되는 얼큰나베와 들깨볶음밥이 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

📍 기본 정보

• 주소: 충청남도 천안시 서북구 불당30길 25 (불당동 1779)
• 전화번호: 0507-1392-0770 / 010-4444-0770
• 영업시간:
  • 평일: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
  • 토요일: 17:00 ~ 21:00
  • 일요일: 12:00 ~ 15:00 (라스트오더 14:00)
• 휴무일: 매주 일요일
• 주차: 가게 앞에 3~4대 주차 가능하나, 인근 골목길 주차를 권장합니다. 

 

 

 

 

불당동에 살면서 수라비스트로 가봤냐는 단골 질문을 많이 받았지만 가보진 못했는데

오늘 갑작스레 지인의 호출에 방문하게 되었다.

 

1시쯤 방문하였는데 이미 만석에 대기까지 있었다.

먼저 나혼자 들어가 자리를 잡고 함께 온 지인은 골목에 주차를 하느라 진땀 빼는중. .

불당동 골목은 주차가 난제이니 마음먹고 오시길. .

 

 

 

내부의 인테리어는 깔끔하였다.

2021년에 생겼나보다.

 

자리에 앉자마자 묻지도않고 2명의 상을 내오신다.

시그니처 메뉴 2인으로 나오나보다.

 

 

기본 제공되는 반찬인데 정갈하니 맛나보인다.

먹어보니 건강한 맛!

 

 

 

요 들깨밥은 처음 먹어보는데 톡톡 터지는 식감이 예술이다.

고소하고 아이들도 잘 먹을 것 같다. 

 

 

 

메인 요리가 나왔다. 그. 런. 데. 아무리 뒤져보아도 오징어가 없다.

시그니처는 오징어와 차돌박이라던데. .

뒤적뒤적. .

깜빡하고 안넣으셨나. . 

직원을 호출했다.

 

오징어 수급이 어렵고 비싸서 넣지 못했고, 대신 차돌박이를 더 넣으셨다고한다.

식당 어느 곳에도 이런저런 사정으로 오징어가 들어가지 않는다는 문구는 없었고,

직원의 말씀도 우리가 물어보지 않았으면 듣지 못했을 것이다.

 

모두들 오징어때문에 이걸 먹으러 온다는데. .

나는 오징어가 빠진 시그니처를 맛보아야했다.

 

 

야채와 차돌박이로 구성되어서 음식은 금방 조리가 되었다.

간장 와사비 소스에 찍어서 맛보면되고, 다 먹으면 칼국수를 넣어 먹을 수가 있다.

 

총 평

정갈하고 접대받는 기분을 느끼며 비교적 건강하게 먹을 수 있는 한끼 식사다.

하지만 오징어가 빠진 시그니처는 다소 앙꼬없는 찐빵을 먹은 기분이었다.

하루빨리 오징어가 수급되어 더 풍족한 식사를 먹을 수 있었으면 한다.

 

아, 최근에 수라비스트로 청당점도 오픈했다고합니다. 무브무브~