징기스 썸네일형 리스트형 불당동 징기스(북해도식양고기 화로구이전문) 신불당 징기스 (양고기 전문점 ) 북해도식 양고기 화로구이 전문 "징기스" 왜 이름이 징기스인지? 징기스칸과 관련이 있어 보인다. 외부 모습도 조금 색다른 몽골 유목민이 살고 있는듯한 모습 양고기는 당연히 칭따오지만, 대만 망고 맥주를 팔기에 마셔봤는데 망고맛이 그냥 편의점에 파는 과일 맥주랑 맛은 똑같다. 화로에 구워구는 양고기 누린내가 날것 같은데 그런 냄새는 전혀나지 않는다. 육즙이 살아 있어서 소고기 먹는 맛? 딱 바로 그맛이다. 특수 부위라는데 사장님이 이름을 말을 해줬는데 까먹었다. 근데 맛은 특수부위가 그냥 고기 맛이다. 특수부위인 만큼 더 맛있고 그런거 같지는 않다. 그냥 구하기 어려운 부위정도? 양고기 맛을 모르는것인지 그냥 독특한 고기맛이다. 즐겨 먹을거 같지는 않다. 고기를 다 구워서.. 더보기 이전 1 다음
