시원하고 달콤한 수박화채 만들기(딸기우유 활용)

 

 

안녕하세요.💗

오늘은 쿠X에서 당도보장 수박 5KG를 구매하였는데 맛이 너무 없더라구요.

 

금방 도착한 수박인데도 빛깔이.....흠....

반 가르자마자 수박이 맛이 없을 것 같다는 느낌이 퐉 왔답니다.

이리저리 생각해보다가 시원하고 달콤한 수박화채를 만들어 먹기로 하였답니다.

(❁´◡`❁)

 

💢여기서 잠깐! 💢

달콤하고 싱싱한 수박고르는 방법을 한번 알아볼까요?

 

✅ 1. 수박 껍질 무늬

• 줄무늬가 진하고 선명한 것: 짙은 초록과 밝은 초록의 대비가 뚜렷할수록 잘 익은 수박입니다.
• 줄무늬 간격이 좁고 촘촘한 것: 달콤한 수박일 가능성이 높습니다.

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✅ 2. 꼭지(꼭다리) 상태

• 꼭지가 마르고 움푹 들어간 것: 수확한 지 좀 되어 숙성된 상태, 당도가 올라갔을 가능성이 큽니다.
• 초록색이고 생생한 꼭지는 덜 익었을 수 있음.

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✅ 3. 배꼽(수박 아래쪽 동그란 점) 크기

• 배꼽이 작을수록 좋다: 배꼽이 작고 탄탄한 수박이 당도가 높고 과육이 단단합니다.

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✅ 4. 두드렸을 때 소리

• "텅텅" 맑고 울리는 소리: 속이 꽉 찼고 잘 익은 수박.
• "퍽퍽", 무거운 소리: 과숙되었거나 수분이 빠진 상태일 수 있습니다.

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✅ 5. 무게

• 같은 크기라면 더 무거운 수박이 당도와 수분이 많습니다.

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✅ 6. 밑부분 누런 반점 (태양 반점)

• 넓고 노란색 반점: 햇볕을 오래 쬐며 익었다는 뜻, 잘 익은 수박일 확률이 높아요.

 

 

<재료준비>

커다란 그릇, 모양틀, 수저

맛없는 수박+ 추가 과일(없으면 생략)

통조림 후루츠 칵테일

딸기우유200ml

캔사이다 1개

약간의 소금

약간의 레몬즙

각 얼음 몇개

 

 

1. 수박은 깍둑썰기해서 준비하거나 모양틀이 있으면 찍어서 예쁜 모양을 만들어줍니다.

저는 아이들이 있어서 모양틀을 준비해보았는데요.

사실 아이들은 이 과정을 가장 즐거워했답니다. 

꼭 해보세요!

 

 

2. 커다란 그릇에 수박을 담고, 후르츠칵테일을 담고, 딸기 우유를 부어줍니다. (딸기우유 200mg사용)

 

3. 캔사이다도 딸기 우유와 비슷하게 200ml정도 넣어주시고 취향에 따라 가감하세요!

 

4. 레몬즙 1T, 소금 1t 넣고 섞어 줍니다.  

 

5. 한번 더 전체적으로 섞어줍니다

 

 

짜잔~!!

알록달록 예쁘고 시원하고 맛있는 수박화채가 완성되었습니다!

 

이렇게 데코도 해보았는데 예쁘죠?

 

만드는 과정이 처음부터 끝까지 삽입된 영상입니다.

즐겁게 감상하세요!

 

음원은 이상한나라의달리스" 수박화채"입니다.

 

 

재료도 준비과정도 만들기도 어렵지 않죠?

날씨가 점점 더워지는데 아이들과 집에서 이렇게 만들어 보시는 것 강력 추천합니다!

만들기도 재미있고 맛도 시원&달콤하니 맛있고,

시원한 여름 보내세요!