불당동 바다양푼이동태탕 천안시청점

 

안녕하세요💗

겨울도 아닌데 왠 동태탕이냐구요?

아이들이 알과 곤이를 너무너무 좋아해서 포장해왔답니다.

이열치열이란 말도 있잖아요. 

여름에는 너무 차가운 음식만 먹다보니 한번쯤 이렇게 뜨끈한 음식도 먹어줘야합니다.

 

위치 및 매장정보

주소: 충남 천안시 서북구 불당26로 144 1층 (파크푸르지오 상가내 위치, 맞은편 신협)
영업시간: 10:00~22:00 (매주 일요일 휴무)
연락처: 041-522-2260

 

 

홀은 꽤나 넓습니다.

겨울에는 이 넓은 홀도 만석이 되더라구요.

 

메뉴가 참 다양합니다.

홀에서도 먹어보고 포장도 여러번 했는데,

포장을 하게되면 양을 엄청 많이 주신답니다.

저는 섞어탕 1개에 곤이사리를 추가하였습니다. 

섞어탕은 동태탕+알곤이탕이라고 생각하면된답니다. 

 

 

콩나물, 무, 동태, 알, 곤이와 육수,

미나리+대파, 김치, 오뎅볶음 반찬을 챙겨 주셨습니다. 

 

정말 싱싱하더라구요.

1인분 맞나요? 양도 많습니다.

동태도 살이 엄청 많이 붙어있더라구요. 

육수를 부으면 4인가족이 먹어도 충분합니다.

 

 

먼저 쑥갖과 대파를 대외한 모든 재료를 냄비에 담고 육수를 붓고 팔팔 끓이다가

먹기 직전에 미나리와 대파를 넣어 한소끔 더 끓여내면됩니다. 

 청양고추가 육수에 들어가는데 저는 아이들과 먹을거라 빼고서 끓였답니다. 

저는 여기에 집에 있는 버섯과 두부를 추가하여 끓였습니다. 

 

미나리향이 향긋하니 너무 좋더라구요.

대파와 미나리는 먹기 직전에 올려서 한번 와르르 끓여내고 먹어야

향도 오래 남고 식감도 아삭아삭 좋고 더 맛있습니다.

 

고추냉이와 간장까지 챙겨주셨습니다.

양념장 만들어서 알, 곤이를 콕 찍어 먹으면

식당에 가지 않아도 집에서 맛있게 먹을 수 있답니다. 

1인분 포장해와서 정말 배터지게 잘 먹었답니다. 

 

2인분도 포장한적있는데

양이 너무 많아서 큰 냄비에 다 들어가지 않아 육수를 조금 따라냈던 기억이 있네요.

동태탕, 알탕은 바다양푼이동태탕  적극 추천합니다!